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• 保证订单的熟练过程从服务器到厨房
• 保证订单正在准备正确的需要
• 援助的最后准备菜肴
• 真的看菜在运输之前精度、显示和温度
• 传达跟上快速援助的请求
• 免除障碍物在援助、食品准备电线或洗碗
• 调查前提的质量和清洁消毒原则和帮助
• 移动厨房,站在员工之间重要的数据(例如在当客户端有一个特定的请求)
• 处理客户的不满保存咖啡馆的地位
• 支持不同的差事根据情况(例如电话订单)

• 证明了解食品expeditor或其他餐馆的位置
• 健康和安全规则的理解在一个餐馆
• 巧妙的利用厨房硬件或器具和传达重要的板块
• 高效和直接领导和个人的能力
• 惊人的通信和交流能力
• 杰出的协调和执行各种任务能力
• 客户安排方法
• 令人难以置信的实际毅力
• 中学的确认;睦邻友好或更高学位重要领域将是有价值的
• 食品处理可能需要确认合法的指导方针